Quinta Santa Eufèmia

Quinta Santa Eufèmia (Douro, Portugal)

– Eirados –

Quinta Santa Eufemia er en af de mange unikke og smukke vingårde, der findes i verdens ældste certificerede vinregion, Duoro. Vingården der er beliggende i Parada do Bispo i Alto Douro, har siden begyndelsen været drevet af samme familie. Traditionerne holdes på den måde i hævd og efter et grundigt bad hopper hele familien i karret for at trampe de nyhøstede druer, der kommer fra over 100 år gamle vinstokke.

Vinstokkene  vokser på stenanlagte terrasser, som er ufremkommelige med nogen form for maskinel. Vingårdens 45 hektarer føres i dag videre af 4. generation til grundlæggeren. Bernardo Rodrigues de Carvalho, en indfødt i Douro dalen og driver vingården sammen med sin søster Alzira Viseu de Carvalho som er winemarker på gården.

Som mange andre Portvinsproducenter fremstiller Quinta Santa Eufemia mindre mængder bordvin i både rød og hvid.

Yderst interessante i stilen med fokus på ren frugt.

Læs mere på www.eirados.com